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菊苣系维吾尔族习用药材。为菊科植物毛菊苣或菊苣的干燥地上部分或根。味微苦、咸，性凉。归脾、肝、膀、胱经。能清肝利胆，健胃消食，利尿消肿，清热解毒，降三高，降血尿酸。用于湿热黄疸，胃痛食少，水肿尿少；肾炎水肿；胃脘胀痛；食欲不振。

    大量的研究显示, 高甘油三酯血症可以引起糖 、蛋白代谢的改变 ,引发高血糖或糖尿病、高尿酸血症或痛风。

    大量流行病学资料显示 ,高脂血症的患者有很高的高尿酸血症发生率。高甘油三酯血症患者中82%伴有高尿酸血症,而痛风患者75%～84%伴有高甘油三酯血症。高甘油三酯血症、高尿酸血症、高血糖血症三者的关系紧密,且合并发生的倾向很高;其中,高甘油三酯血症是联系尿酸、糖代谢紊乱的重要环节。

    有研究显示菊苣有效组分可以显著降低高甘油三酯血症并高尿酸或高血糖血症动物血清甘油三酯 、尿酸和血糖水平, 且降脂作用明显优于对照药非诺贝特, 同时对尿酸和高甘油三酯血症均有降低作用 ,作用持久稳定。

    菊苣提取物能显著降低模型动物血清中的尿酸和三酰甘油水平，提示菊苣提取物具有调血脂和降尿酸的功能，对高尿酸高三酰甘油血症具有较好的调节作用，菊苣有效组分的综合调节作用凸显了中药的独特优势, 显示出中药多靶点、多途径的药理作用 ,具有综合调节优势。

    多项研究实验表明，菊苣具有调血脂和降尿酸的功能，对高尿酸三酰甘油血症具有很好的调节作用，并且可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖。其作用机制可能是通过降低肝脏乙酰辅酶A羧化酶、脂肪酸合成酶以及黄嘌呤氧化酶活性，从而发挥综合调节尿酸及腹部脂肪堆积的作用。

性 味

味微苦、咸，性凉。

归 经

归脾、肝、膀、胱经。

功 效

清肝利胆，健胃消食，利尿消肿，清热解毒，降三高，降血尿酸。

主 治

用于湿热黄疸，胃痛食少，水肿尿少；肾炎水肿；胃脘胀痛；食欲不振。

用法用量

9～18g。

炮制方法

除去杂质，切段。

附方

1、消化不良，胸腹胀闷：菊苣根6份，土木香3份，小茴香1份。共研细粉。每次3～5g，每日三次，饭前温开水送服。（《中国民族药志》菊苣木香散）

2、《新疆中草药手册》：清肝利胆。治黄疸型肝炎。 菊苣三钱水煎服，并用适量煎水洗身。

药理作用

1、野生菊苣花的浸剂对动物注射，可兴奋中枢神经系统并增强心脏活动（振幅加大而频率减慢）；

2、煎剂有抗菌、收敛作用。

3、根可提高食欲，改善消化功能，高浓度的浸剂可增进胃分泌，但不增进平滑肌张力。

4、根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用，其有效成分可能是一种倍半萜。

5、根还有轻泻作用。种子有非特异性植物血球凝集素。

6、具有健胃等功效。

各家论述

1.《新疆中草药》：“清热，利尿，利胆，消炎。主治黄疸型肝炎，急性肾炎，气管炎。”

2.《中国民族药志》：“清热解毒，利水消肿，健胃。用于肝火食少，肾炎水肿，胃脘湿热胀痛，食欲不振。”

化学成分

全草含有马栗树皮素（escultin），马栗树皮甙（esculin），野莴苣甙（cichoriin），山莴苣素（lectucin）和山莴苣苦素（lacturopicrin）。

叶含咖啡酰酒石酸（monocaffeoyltartaric acid），二咖啡酰酒石酸（dicaffeoyltartaric acid）又名菊苣酸（chicoric acid）

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本文关键词：苦苣,苦菜,卡斯尼,皱叶苦苣,明目菜,咖啡萝卜,咖啡草,菊苣,蓝菊,硕参,降血尿酸,嘌呤,痛风