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白桦茸为长于白桦树上的担子菌门药用真菌桦褐孔菌，俄语称：（ЧАГА）。味淡，性平。归肝、脾、大肠经。清热解毒，疏肝和胃，益气养血，养阴生津。治疗糖尿病、抗癌作用、防治艾滋病、抗衰老、有效抑制传染性病毒、防止高血压、改善并预防过敏性皮质、对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、肾炎有明显的治疗作用。并对呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱有治疗作用。

注：【词条买断】本味中药为词条买断条目。

        主要生长在北半球北纬40°~50°的地区，即俄罗斯西伯利亚、远东地区、北欧、日本北海道、朝鲜、中国北部的黑龙江、吉林长白山等处。

        桦褐孔菌又称（桦树茸、白桦茸）白桦茸，深栗色的多孔菌，子实体呈伞形平伏在树皮下，菌肉黄褐色，但在自然界很少形成子实体。常在树皮破损及伤节处形成肉瘤状的菌核，大小如拳头或更大，表面坚硬，黑色，富有光泽，有深角形龟裂，中心坚硬，软木质。

    16-17世纪以来，东欧、俄罗斯、波兰、芬兰等民间就广泛利用一种叫Chaga的珍贵药用真菌来防治各种疑难杂症，如各种癌病（胃癌、肝癌、肠癌。各种消化器官的癌病）、心脏病、糖尿病。上世纪五十年代苏联卫生部正式把桦树茸列为治疗癌症的药物。俄罗斯、日本、美国及欧洲各国一直在进行桦树茸的研究，已证明桦树茸的主要功效有：

1、治疗糖尿病

2、调节肠胃

3、缓解便秘

4、治疗关节疼痛

5、抗衰老

抑制传染性病毒

6、降血脂

7、防治高血压

8、防癌抗癌、抑制肿瘤细胞

性味

味淡，性平。

归经：

归肝、脾、大肠经

主治功能

清热解毒，疏肝和胃，益气养血，养阴生津。治疗糖尿病、抗癌防癌、防治艾滋病、抗衰老、有效抑制传染性病毒、防止高血压、改善并预防过敏性皮质、对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、肾炎有明显的治疗作用。并对呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱有治疗作用。

桦褐孔菌（白桦茸）浸出液的制作方法：

1.先用水清洗下，用煎药用的大器皿，将白桦茸切成1～2厘米的小块100克放入（忌用铁器）

2.将2公斤水烧开，温度降至70～80℃时，倒入盛有白桦茸的容器内。约经过2个多小时后再将白桦茸用手捻成细末；

3. 常温下放置24小时，放置于稍微温热的地方更好；

4. 24小时过后，将其过滤；

5. 再将其放入冷藏箱中保存。 

桦褐孔菌（白桦茸）浸出液的服用方法：

1. 每天3～6次，每次100～200毫升。一天需服用600毫升；2.每次饭前30分钟必须服用。每天的上午和下午及临睡前也要服用。

注意事项

部分人服用白桦茸后，会有头晕、大小便频次增多等现象，中医上称为暝眩反应，是排出毒素的正常反应，无特别情况可减量服用。

低血糖患者、孕妇及哺乳期妇女不宜。

国际相关研究

1.世界贸易组织关税编码（WTO Tariff Code）HSK0712.39-1090分类为无毒的食用菌。

2.日本卫生福利部（The Japanese Ministry of Health & Welfare）及韩国卫生部（The Korean Ministry of Health）均认可使用chaga.

3.俄罗斯药物委员会（Russian Medica Research Council）批准使用chaga.

4.美国FDA认证称为The King Of Herbs(草药之王)

药理作用：

1、抗癌作用，桦褐孔菌含有大量的抗癌、降血压、降血糖、复活免疫作用的植物纤维类多糖体。可以提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩散和复发，在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收，并促进排泄。

2、治疗糖尿病，人们已从菌核和菌丝中提取到一种糖蛋白（FIS-1）和一种水溶性多糖（F1），发现均有明显的降血糖作用。

3、防止高血压，白桦茸又称血液血管的清洁剂，对高血压的防治效果显著。

4、抗衰老，清除体内的自由基，保护细胞，延长传代细胞的分裂代数，增进细胞寿命，促进代谢，因而能有效地延缓衰老，长期服用可延年益寿。

5、有效抑制传染性病毒，可预防感冒。

6、改善并预防过敏性皮质。

7、对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、肾炎有明显的治疗作用。并对呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱有治疗作用。

化学成分：

Lovyagina等(1958)最早报道桦褐孔菌含有一种叶酸衍生物(Pteroiploglutamic)，以及芳香物质：香草酸 Aromatic vanillic acis 、丁香酸 Syringic acid和γ-hydroxybenzoic acid（γ-羟基苯甲酸）；Ludwiczalkt等( 1961)和 Wrzclono等

　　(1962)报道分离得到桦褐孔菌醇inooidiol（エルゴステロール，含量高达35.5mg/100g）和多种氧化三萜类化合物； Kempska等(1962)报道多种羊毛甾醇型三萜类化合物，如3β-羟基-羊毛甾醇-8,24二烯, 21醛、3-β二羟基-羊毛甾醇-8,24 二烯21酸；Piaskowski(1975)分离到类固醇Steroids和生物碱类化合物；Kahlos等(1986)分离得到栓菌酸trametenoic acid； 何坚等(1998)报道分离得到一种新化合物——桦褐孔菌素(fuscoporine)和8种已知化合物（分别为lanosterol、 3β-hydroxy-lanosta-8,24-diene-21-al、3β,21-dihydroxy-lanosta-8,24-diene、3β-hydroxy-lanosta-8,24-diene-21-acid、3β, 22R-dihydroxy-lanosta-8,24-diene、ergosterol peroxide、sphingin类似物和mannitol）。最近国外学者分离得到几种新的三萜类 化合物： 3β-hydroxy-8,24-dien lanosta-21,23-lactone、21,24-cyclopentalanosta-3β,21,25-triol-8-ene、3β, 22,25- trihydroxy-lanosta -8-ene(Shin Y.等，2000,2001；张炫酋等, 2001)。

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