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韭菜子为百合科植物非菜的干燥成熟种子。性辛，甘，温，归肾，肝经，韭菜子有温补肝肾，壮阳固精，暖腰膝的功效，韭菜子治阳痿、遗精、白带白淫，遗尿，小便频数、腰膝酸软、冷痛。

韭菜又名韭,山韭,丰本,扁菜,草钟乳,起阳草,长生韭,懒人菜,现代人还称之为蔬菜中的"伟哥”,嫩叶和柔嫩的花茎,花,嫩籽等可以使用。韭菜根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀,补肝肾,暖腰膝,壮阳固精.韭菜活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳,韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌,葡萄球菌均有仰制作用.《本草纲目》中说:"韭籽补肝及命门,治小便频数,遗尿,"民间常用韭菜治疗身体虚弱,肺结核盗汗,噎嗝反胃,妇女产后血晕,吐清水及跌打刀伤肿痛,神经性和过敏性皮炎,新生小儿硬皮症等.

性味：

性温，味辛、甘。

归经：

肝经；肾经。

功能主治：

补肝肾，暖腰膝，助阳，固精。用于阳痿、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多。

用法用量∶

煎服，3~9克；或入丸，散。

使用注意∶

阴虚火旺者忌服。

炮制

洗净，晒干，生用或炒用。

《日华子本草》：拣净，蒸熟，暴干，簸去黑皮，炒黄用。 

附方

1、韭菜子治虚劳尿精：韭菜子二升，稻米三升。上二味，以水一斗七升煮如粥。取汁六升，为三服。(《千金方》) 

2、韭菜子治耳聋：韭菜子一分（微炒），头发一分（烧灰），巴豆半分（去心皮）。上件药，用研令细，绵裹塞耳中，一日一换。（《圣惠方》） 

3、韭菜子治肾与膀胱虚冷，真气不固，小便滑数：韭菜子四两，舶上茴香(炒)、补骨脂(炒)、益智仁、鹿角霜、白龙骨三两(煅，别研细如粉)。上为细末，以青盐、鹿角胶各一两，同煮酒糊为丸，如桐子大。每服五十丸，空心温酒送下，盐汤亦得。(《魏氏家藏方》) 

4、韭菜子治顽固性呃逆：韭菜子干品或炒后研末服，每次9～15g，每日2次。（南药《中草药学》） 

5、韭菜子治白痢、赤痢：（韭菜子）研末。治白痢白糖拌，治赤痢黑糖拌，陈米饮下。（姚可成《食物本草》） 

6、韭菜子治腰脚无力：韭菜子一升(拣净，蒸两炊久，曝干，簸去黑皮，炒黄，捣粉)，安息香二大两(水煮一、二百沸，慢火炒赤色)。和捣为丸，梧子大，如干，入少蜜。每日空腹酒下三十丸，以饭三、五匙压之。(《海上集验方》) 

7、韭菜子治腰脚无力：韭菜子一升（拣净，蒸两炊久，曝干，簸去黑皮，炒黄，捣粉），安息香二大两（水煮一二百沸，慢火炒赤色）。和捣为丸，梧子大如干，人少蜜。每日空腹酒下三十丸，以饭三五匙压之。（《海上集验方》） 

8、韭菜子治神经衰弱：韭菜子、丹参各9g，茯神、何首乌各12g，五味子6g。煎服。（《安徽中草药》） 

9、韭菜子治女人带下及男子肾虚冷，梦遗：韭菜子七升。醋煮千沸，焙，研末，炼蜜丸，梧干大。每服三十丸，空心温酒下。(《千金方》) 

10、韭菜子治白浊茎痛：韭菜子五钱，车前子三钱。白酒煎，露一宿，空心热服。（《同寿录》） 

11、韭菜子治阴疝，撮痛不可忍者：韭菜子（炒）、芎藭。上二味等分为末，炼蜜丸如梧桐子大。每服三十丸，空心温酒下。（《圣济总录》应痛丸） 

12、韭菜子治玉茎强硬不痿，精流不住，时时如针刺，捏之则痛，其病名强中，乃肾滞漏疾也：韭菜子、破故纸各一两。为末。每服三钱，水一盏，煎服，日三。(《经验方》) 

13、韭菜子治失精：韭菜子一升，龙骨三两，赤石脂三两。凡三物以水七升，煮取二升半，分三服。（《小品方》韭菜子汤） 

14、韭菜子治烟熏虫牙：瓦片煅红，安韭菜子数粒，清油数点，待烟起，以筒吸，引至痛处。良久，以温水漱吐。(《救急易方》) 

15、韭菜子治小儿遗尿：韭菜子、面粉各适量，韭菜子研细和面粉制成面饼，蒸熟，日服2次。 

16、韭菜子粥：韭菜子10克，大米100克，细盐少许。将韭菜子择净，研为细末备用。先将大米淘净，加清水适量煮粥，待熟时，调入研细的韭菜子、细盐等，煮为稀粥服食，每日1剂。补肾助阳，固精止遗，健脾暖胃。适用于脾肾阳虚所致的腹中冷痛，泄泻或便秘，虚寒久痢，噎膈反胃，阳痿，早泄，遗精，白浊，小便频数，小儿遗尿，女子白带过多，腰膝酸冷，月经痛，崩漏不止等。 

17、韭菜子治慢性胃炎及消化性溃疡：韭菜子12克，猪肚1个。韭菜子洗净，纱布袋装好，放人猪肚内，隔水蒸至烂熟，取出药袋，取食猪肚。 

18、韭菜子治腰痛脚弱：韭菜子，研粉，每服10克，开水送服。有补肾强腰之功。 

　　韭菜子用于肝肾不足，肾阳虚衰所致的阳痿，腰膝酸软疼痛。韭菜子有补肝肾、暖腰膝、壮肾阳的功能。韭菜子可单味用，或与菟丝子、补骨脂、淫羊藿等补肾壮阳之品配合使用。 

　　韭菜子尚可用于小便淋浊，可单用或与车前子同用。 

　　韭菜子用于肾气不固所致的遗精、尿频、遗尿、带下清稀。韭菜子有补肾温阳，固精缩尿的功效，如《千金要方》单用本品研末或作蜜丸服，肾虚遗精带下。 

　　韭菜子配伍补骨脂、益智仁等补肾缩尿药，治肾与膀胱虚冷，小便频数。《魏氏家藏方》 

　　韭菜子治遗精，亦常与龙骨、菟丝子配伍，如 《丹台玉案》四妙丸。

食疗药膳

肾虚带下 

韭菜子白芷粥：韭菜子10克、白芷9克、米适量。先煮药去渣留汁，再加米煮粥。

腐竹白果粥：腐竹50克、白果仁9克(去心)、米适量，共煮为粥食之。

韭菜炒虾仁: 韭菜400克,鲜虾仁200克.锅烧热,加入食油,烧至七成热时,下韭菜段及鲜虾仁煸炒片刻,加入适量白酒及食盐等调味品即可.

韭花——一种酱类食品，用蒜臼子研细韭菜未成熟的种子成浆糊状，在常温下发酵三天左右，加入适量盐即可食用。

临床应用

1.阳痿：韭菜子60克。水煎服，每日1剂。有壮阳起痿之功。

亦可用韭子10克，巴戟天10克，胡芦巴10克，杜仲10克。水煎服。可治中老年人肾阳虚损，阳痿不举，早泄精冷之症。

2.遗精：韭子，每日生吞10～20粒，淡盐汤送下，以治梦遗尿白。或用新韭子500克，好酒渍一夜，捣细，每天清晨及傍晚用温酒冲服1.5克，以治虚劳溺精。也可用生韭菜子、生苍术各120克，淮山药、荧实各60克，金樱子、茧丝子各30克。共为细末，每次5克，每日2次，温开水冲服。

3.肾虚遗精、小便频数：韭菜子15克，粳米50克。先煎韭莱子，去渣取汁，人米煮粥，空腹食用。有益肾固精缩尿之功。

4.小儿遗尿。

5.妇女带下：韭菜子3 500克，醋煮4沸，熔于，研末，炼蜜为丸，如梧桐子大，每服30丸，空腹用温酒送下。亦可用韭菜子12克，白芷10克，粳米100克，将韭菜子、白芷煎煮，去渣取汁，药汁与粳米共煮粥，加少许盐服食。对肾阳亏虚所致妇女白带量多，淋沥不尽，质稀清冷者有较好疗效。

6.腰痛脚弱：韭菜子，研粉，每服10克，开水送服。有补肾强腰之功。

7.呃逆：韭菜子100克，炒熟研细，每日3～9克，分3次口服。本法对肿瘤患者伴发呢逆者也有一定疗效。

8.慢性胃炎及消化性溃疡：韭菜子12克，猪肚1个。韭菜子洗净，纱布袋装好，放人猪肚内，隔水蒸至烂熟，取出药袋，取食猪肚。

化学成份

种子含硫化物，甙类，维生素（vitamin)C等。

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