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月见草为柳叶菜科月见草属下的一个种月见草的根。味甘；苦；性温。能祛风湿；强筋骨。主风寒湿痹；它是本世纪发现的非常重要的营养药物。可治疗多种疾病，调节血液中类脂物质，对高胆固醇、高血脂引起的冠状动脉梗塞、粥样硬化及脑血栓等症有显著疗效。

性味

甘；苦；性温

功能主治

祛风湿；强筋骨。主风寒湿痹；筋骨酸软，活血通络；息风平肝；消肿敛疮。胸痹心痛；中风偏瘫；虚风内动；小儿多动；风湿麻痛；腹痛泄泻；痛经；狐惑；疮疡；湿疹。

用法用量

内服：煎汤，5~15g。 

制成胶丸、软胶囊等，每次1~2g，每日2~3次。

药理作用

1．降血脂及抗动脉粥样硬化作用： 月见草油5ml/kg灌胃可降低高脂饲料诱发大鼠血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和极低密度脂蛋白胆固醇水平的升高；并能显着升高高密度脂蛋白胆固醇水平。对家兔喂饲胆固醇加猪油形成的高脂血症和动脉粥样硬化，月见草油0.1~0.3ml/kg灌胃8星期；月见草油脂肪酸钠盐4.1g/kg，持续灌胃150天，可见动物的主动脉斑块形成明显减轻，月见草油的抑制率达到47.6%~73.5%。

2．减肥作用：月见草油0.3~1ml/kg，连续8星期灌胃，可防止皮下注射大剂量谷氨酸钠（3mg/g体重）造成大鼠丘脑下部型肥胖。降低动物血中三酰甘油，升高高密度脂蛋白胆固醇；并可抑制谷氨酸钠鼠脂肪细胞的增大，肠绒毛增粗，从而起到调整胃肠道吸收功能，减少体内脂肪蓄积的作用。

3．抗脂肪肝作用：月见草油0.3ml/kg，及其5%钠盐2ml/kg和5%钠盐6ml/kg灌胃对乙硫氨酸诱发的大鼠脂肪肝，月见草油及钠盐均具有良好的抗脂肪肝作用。显着降低脂肪肝中的三酰甘油含量，抑制脂肪肝的发生。

4．抗心律失常作用：月见草油及其钠盐对乌头碱诱发大鼠心律失常，毒毛花苷G诱发豚鼠心律失常和氯化钡诱发家兔心律失常均具有显着的防治作用，尤其对氯化钡诱发的心律失常作用最为突出。

5．抗炎作用：月见草油显着抑制多种致炎剂引起的炎症，月见草油2~4ml/kg灌胃对二甲苯所致小鼠耳肿胀，对正常大鼠及去肾上腺大鼠角叉菜胶性及组胺、前列腺素E2（PGE2）、热烫性、甲醛性、制霉菌素等所致足肿胀，均有明显的抑制作用。抑制PGE的释放及PGE、组胺的致炎，抑制缓激肽的释放，稳定溶酶体膜。其抗炎作用不是通过兴奋垂体一肾上腺皮质系统，可能是通过抑制炎症过程中的介质释放和致炎、渗出、白细胞趋化和结缔组织增生等环节。

6．其他作用：月见草油能抗血小板聚集，防止血栓形成，月见草油的最终浓度分别为1.80μl/ml、2.7μl/ml时，对用二磷酸腺苷（ADP）诱导的家兔血小板聚集的抑制率分别为41.8%±6.9%、50.0±6.3%。对小鼠肝脏脂质过氧化有明显的抑制作用；可明显增强小鼠血中过氧化氢酶活力。月见草油0.8g/kg，每日灌胃1次，连续90天可使慢性肾功能衰竭大鼠的尿蛋白量减少，尿蛋白选择性改善，血肌酚水平上升减慢，病理变化较轻。这些改变，与血胆固醇水平下降、肾组织内前列腺素E2和6-酮-前列腺素F1α水平升高相一致。

部分研究表明，月见草还具备如下功效

1、月见草是一种对女性非常有帮助的植物，它能减轻女性的经前综合症和更年期。

2、在治疗湿疹皮炎上面也有显著功效。

3、对于老年人常见的风湿性关节炎、甚至胃炎等炎症都很有帮助所以它的消炎效果也很好。

4、能够增进血液的流动以达到脂肪在血管内壁滞留所引发的血管内膜损伤，动脉硬化等。

5、对皮肤也是很好的哦，能改善皮肤的失调状态，治疗因为内分泌引发的青春痘黑斑等。

6、它对女性的帮助除了经前综合症以外还能促进女性的荷尔蒙生长，有丰胸的效果。

7、一些朋友经常会有腰酸背痛，手脚酸麻的症状服用月见草也会又帮助哦。

8、在降血压方面月见草也是良好，可见月见草是一种价值非常高的植物。

月见草的两大神奇成分

月见草含有大量的必须脂肪酸以及GLA：γ-亚麻油酸，想要知道为什么月见草有如此重要的医学保健价值，就必须要认识这两种成分对人体的影响。

所谓「必须脂肪酸」，就是对人体非常重要，但是无法自行合成，一定要从外界摄取的物质，它在体内的作用有：

．提供能量

．维持体温

．保护组织与器官

最重要的是，它是组成体内细胞与组织的不可或缺物质，也是人体藉以合成重要的前列腺素与激素的材料，可想而见，若缺乏「必须脂肪酸」，人体会面临：

．毛发脱落，伤口不易愈合。

．严重影响生殖功能。

． 免疫功能降低，身体受病毒细菌感染的机率大增。

一般人是从牛奶、蔬菜种子油等食物中自然摄取「必须脂肪酸」，但是近年来因为现代人的饮食来源与饮食习惯中，过分的摄取三高食物：「高胆固醇、高脂肪、高糖份」，这些食物不但是不营养的来源，也会阻碍了身体对正常的「必须脂肪酸」的吸收，这就是所谓「营养过甚」等于「营养不良」的实例。

月见草的成分中，主要为70%的亚麻油酸，9%的γ-亚麻酸，这两种正是「必须脂肪酸」的两个主要类别，这也解释了为什么月见草对人体如此重要的理论根据。

前列腺素

月见草的成分中，另一个列为医学界焦点研究的成分是前列腺素(prostagland)。1930年位瑞士的科学家在精液中发现这种物质，并命名为「前列腺素」，後来才发现前列腺素在人体中普遍存在，并有多种不同的组合，而发挥不同的人体内的协同作用。

举一个实例就可以知道月见草在这里发挥了什么样神奇的影响力：医药界喜欢用类固醇来作为消炎与组织抗敏的配方，类固醇也的确能快速达到这个效果，只是类固醇不但副作用大，且对人体来说，类固醇同时抑制「发炎性的前列腺素」与「消炎性的前列腺素」；月见草的特性就是：它可以合成并增加「消炎性的前列腺素」但会抑制「发炎性的前列腺素」，这种独特的生物活性，使得月见草成为更「智慧」的配方对策，也大幅降低了副作用的可能。这解释了为什么月见草可能会是过敏体质患者的一大福音。

PMS经前症候群与月见草

月见草是人体合成各种激素、前列腺素、贺尔蒙...等内分泌物质的重要来源，补充月见草也间接维护了内分泌物质的平衡，因此另一个受惠的症候群就是女性最苦恼的经前症候群PMS。

简单的说，PMS患者大多有缺乏前列腺素所需的必需脂肪酸（EFAs），且雌激素荷尔蒙（Estrogen）与泌乳激素（Prolactin）偏高，因此引起诸多生理与心理的失调与不适，最常见的标准症状为：

．生理面有胸部肿胀、胸部疼痛、头痛、头部沈重、发热。

．心理面有嗜睡（昏沈疲倦）、嘴馋、急躁、忧郁、容易情绪失控。

15岁至50岁的女性中，约有超过50%是PMS患者。 藉由月见草补充必须脂肪酸，合成EFAs以平衡体内分泌，这种理论依据已经支持了欧美许多研究单位的实验模式，美国麻州的PMS临床研究师曾发表了这种「以营养学改善PMS的方式，有70%的成功率」，在多组实验对照下，共同的统计成果是：每天服用1-2颗0.5g的月见草油，改善PMS的成功率达70%，若一天服用八颗，改善率高达83%。

湿疹与异位性皮肤炎

我们常称有异位性皮肤炎的人是「体质」的问题，通常患者都有程度不等的皮肤问题，易乾痒，常因不明原因过敏，在气候变化剧烈或极端的环境下，皮肤无法提供必要的保护，也让患者痒痛难耐。

所谓「体质不好」，有一个常见的原因是患者虽然有足够的必须脂肪酸的摄取，但是体内却缺乏足够的转化机制，所以还是无法合成必须的γ＿GLA等物质，这时使用月见草直接补充GLA就成了很卓越的营养补充计划。

在实验研究中，发现月见草在口服与皮肤涂抹吸收两种方式中，都有不错的成效，不过在处理湿疹时，必须涂抹月见草油在健康的部位才能吸收，若是涂抹于患部适得其反。

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月见草与皮肤

缺乏必须脂肪酸，会使人的皮肤发生水分散失、干燥老化...等症状，德国研究人员曾利用一种能测量皮肤光滑度的仪器，来研究月见草油对皮肤的影响，结果发现不管是用口服还是直接涂抹，月见草油都能让实验对象的皮肤更光滑更有活力。

这类的实验更鼓舞研究人员对指甲、眼角、头发...等身体表面各部位做更深入的研究与测试，结果发现月见草油的应用层面是广泛的，这使得许多知名的药妆业者纷纷采取月见草油作为保养品的重要而高档的成分。

其他有关月见草的应用

有部分的「过动儿」案例，是因为缺乏必须脂肪酸而引起的，对于这类的病例，美国的Ben Feingold 研究中心设计的HACSG膳食中，就提供了包含月见草等建议饮食处方，得到不错的效果。

格拉司哥皇家医院的研究中显示，让风湿性关节炎患者服用月见草油与深海鱼油的复合胶囊，可以控制并改善大部分病患的病情，其中约有60%的病患不用持续服用就可维持。深海鱼油在这里的角色是重要的维生素E的供应来源，但以上这个临床实验还没有学理的结论证实其原因，推论为与内分泌失调有关，藉由月见草油供应的GLA与EFAs正可以平衡失调问题。

在中国的中医典籍中，则将月见草制成草药，用于治疗肠胃问题、气喘、咳嗽、伤口的愈合及妇女病上，因为它对于减除女性生理期的疼痛及不适的秘密，就在其所富含的γ-亚麻油酸及亚麻油酸，能扩张血管，促进血循及调理荷尔蒙，缓解经期的不顺与经痛，甚至改善更年期障碍。

月见草油小妙方

1. 将月见草油与其他基底油混和，来调和精油（玫瑰、天竺葵、茉莉..等），按摩于下腹部及皮肤，可以缓和经痛，经前的下腹肿胀及预防皮肤干燥。

2. 月见草油与洋甘菊、广藿香混和，可以用于荨麻疹及异位性皮肤炎等可改善过敏与止痒的效果。

3. 将月见草油与桦木、姜精油混和，按摩关节，可以预防关节炎及关节僵硬。

在专业人士指导下口服月见草油，可以改善经前症候群及湿疹。建议与如深海鱼油、蔓越莓子油等维生素e含量高的抗氧化来源联合使用。

化学成份

含多种脂肪酸，主要包括亚油酸(linoleicacid)，γ~亚麻酸(γ~linolenic acid)，油酸(oleic acid)，棕榈酸(palmitic acid)，硬脂酸(stearic acid)，顺-6， 9，12~二十八碳~三烯酸(cis-6， 9，12-octadecatrienoic acid)，顺-9，12，15-二十八碳~三烯酸(cis-9， 12，15~octadecatrienoic acid)。

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